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餐廳蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司

如今的社會，和以前比起來，簡直是天壤之別。比如現(xiàn)在，很多餐廳和餐廳，都很少有采購這種工作，因為他們不需要食堂，也不需要餐廳，只需要打個電話，就能有的蔬菜配送公司來運送。許多人可能會問，這和送飯有什么區(qū)別？其實也不是，這種的公司，主要負(fù)責(zé)的是蔬菜的運輸，而蔬菜的分配，則是分為“配”與“送”兩大塊。

在食材分配中，“配”就是指配制好的材料。的蔬菜配送公司可以將所有的材料都準(zhǔn)備好，比如西蘭花炒肉，包括芹菜、豬肉、洋蔥、生姜等。他們會讓公司挑選食材，保證新鮮和安全。這些配料是為了確保食材的安全和食材的安全。

所謂“送”，就是指將所有的食材都送到指i定的地方，然后將所有的食材都送到客戶的手里。不像是送來的那么多，能夠滿足所有人的需要。

比起自己的采購人員，用這種方式來保存食材，要方便得多。之所以讓他放心，是因為他需要專門的技術(shù)人員來做決定。比起一般的食堂，請人當(dāng)采購人員，食材的品質(zhì)要好得多。

其次，就是透明的價格。老一輩的人都說，這是一件很賺錢的事情，因為這件事情的影響太大了。而現(xiàn)在，每個季度、每月、甚至是一天的價格，都可以通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行實時的報價，這也是一種節(jié)省材料的方式。

在今天這個資訊社會里，這種新的生活方式必然會變得很受歡迎。

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生鮮配送如何起步？

1. 首先要定位自己的客戶群體，找到對應(yīng)的客戶。清晰的客戶定位能夠讓企業(yè)的愿景和執(zhí)行方向聚焦，對應(yīng)的客戶能夠明顯降低市場推廣難度。

2. 一個好的選址是成功的一半：建議選址要靠近當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場，交通要便利，水電等基礎(chǔ)設(shè)施完善等。

3. 要有完善的員工激勵機(jī)制。員工的重要性毋庸置疑。進(jìn)行員工管理，需要完善獎懲方案，增加機(jī)制，提高員工積極性。

4. 硬件投入，但也應(yīng)該根據(jù)自身實力，綜合考量。一套好的生鮮配送管理軟件是能夠是生鮮配送企業(yè)節(jié)省成本，提率的法門。

5. 配送流程。做生鮮配送，一定要根據(jù)客戶和自身的情況，制定完善的生鮮配送流程。

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蔬菜配送如何進(jìn)行市場推廣？

要根據(jù)不同客戶設(shè)置不同推廣方式。如大型企事業(yè)食堂客戶，一般以招標(biāo)為主。而中小餐飲企業(yè)以價格切入會效果會比較明顯。像幼兒園等學(xué)校生鮮配送，這種客戶以食品安全切入會更好。

除此之外，也可以通過利用線上互聯(lián)網(wǎng)如新媒體渠道進(jìn)行推廣，在線下，通過現(xiàn)實生活中的廣告、面對面等方式推廣企業(yè)商城。以及客戶轉(zhuǎn)介紹等。

企業(yè)如何擴(kuò)大利潤？

重視貨源問題，采購至關(guān)重要，直接影響利潤。目前，生鮮配送企業(yè)都是通過這幾種方式進(jìn)行盈利的：價格差（通過購入，賣出）、加工增值法（凈菜加工、中央廚房）、規(guī)模經(jīng)濟(jì)法（大批量的采購）。

目前生鮮配送的經(jīng)營模式受到互聯(lián)網(wǎng)沖擊，農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)競爭越來越激烈，低利潤農(nóng)產(chǎn)品原來所賴以生存的薄利多銷，如今拉動力變得越來越弱，很多低利潤農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)的日子并不好過。

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